最近映えるクレープが多いけど味は微妙ってあるあるですよね。
私が本日お勧めするのは
パティシエが作る味も見た目も素晴らしいクレープ屋さんデス！！
名前は・・・
スワロウテイル マジクレープ
池袋にある某執事喫茶の系列です。
クレープのほかにも動物をモチーフにしたケーキや、最近はごはん系もあります！
クレープとケーキはパティシエの方が手作りしていて、
当日仕込んだ生クリームや、カスタードクリームに、甘さ控えめのクレープ生地、
考え抜かれた触感と味のハーモニーはさすがとしか言いようがないほど！
季節限定のモンブランのクレープは私個人的に一押しでした。
また来年の再販を待ちます（笑）
まるでパフェのようなクレープ
パティシエが本気（マジ）で作るクレープ
がキャッチコピーの通り・・
見た目がパフェ！量もパフェ！細かな装飾はパティシエの本気を感じます（笑）
実店舗は閉店してしまい、現在は通販、ウーバーイーツで注文できます。
冷凍のクレープもありレンジで温めてたべるとおいしいです。
最近ハロウィンの限定クレープをいただきましたが、
まず見た目がかわいい、お芋の食感がクリームのまろやかにアクセントをつけて
考え抜かれた構造に毎回賞賛しております。
マフィンも味が濃くてしっかりかぼちゃを味わえました。
ただここのクレープは問題が一点・・・
それは 量が多い こと・・・
クレープ一個でおなか一杯になります。
食べ進めると味が変化したり、食感がかわるので
さいごまで飽きずにおいしくいただけますが、
さすがパフェを名乗るだけある・・・
これ食べたらごはんは入らない（笑）
ランチ代わりにぜひマジクレープ食べてみてください！
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